Menu aanschuif lunch Friese streekmarkt, 12.30 uur

Gazpacho van paprika, Hollandse aardbei & geitenkaasschuim

*

Huzarensalade van Friese aardappel, licht gerookte makreel en ansjoviscrouton

*

Gerookte runderentrecote & runderstoof, crème van knolselder, ingelegde tomaat en snijboon

*

Hangop, rabarber & wentelteefje van suikerbrood

Kosten 39,50 euro incl. entree markt, excl. wijn. Aanmelden kan via info@kookatelierzuiderzee.nl (laatste plaatsen)!

N.B. Streeklunch 4 september is volledig uitverkocht.